篇1：物理变化与物态转换基础知识
一提到物理，很多同学们都觉得它很枯燥，繁琐。为了扩展大家的物理知识小编准备了这篇初三年级物理变化与物态转换基础知识总结以供参考。
透过怪现象，认清真本质
在物态变化现象中，有许多看似不合理的怪现象，对这些现象的进一步认识，会大大增强我们对物态变化本质的理解。
一、白气不是气
例1、(北京)夏天打开冰箱时，在冰箱门附近会形成白气，形成白气的物态变化过程是( )
A.升华 B.汽化 C.液化 D.熔化
分析：要判断白气的物态变化过程，我们首先要认识白气是什么?是气体还是液体?由于气体的水蒸气人眼是看不到的，故白气不是水蒸气，用手白气中停一会儿，手上有湿漉漉的感觉，说明它是由雾状的小液滴组成的，是液体。由于小液滴的体积非常小，能悬浮于空中，好像气一样，但它不是气体。所以白气是水蒸气由气态变为液态的过程，属于液化现象，故选C。
二、出汗并不热
例2、(桂林)夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁出汗，这是( )
A.水从瓶内渗出来的结果 B.空气中水蒸气遇冷的液化现象
C.空气中水蒸气的汽化现象 D.瓶外壁上的水汽化产生的现象
分析：冰箱中矿泉水的温度相对于空气中的水蒸气来说是较低的，取出矿泉水时，空气中的水蒸气遇冷会液化成小液滴而附着在瓶壁上，形成了出汗现象，故选B。可见，出汗的物体本身并不热，而是温度较低。
三、多包几层是为降温
例3、(益阳)某年盛夏，在巴尔干地区，一农妇看见在野外考查有一位植物学家热得汗流浃背，便决定送杯牛奶给他喝。于是，农妇将盛牛奶的瓦罐用湿毛巾左一层右一层包严实后，放在太阳底下晒了一会儿，然后倒给植物学家喝，她这样做的目的是( )
A.湿毛巾上的水在太阳光下曝晒迅速蒸发吸热，使牛奶温度降低
B.这是为了给牛奶加热
C.牛奶蒸发吸热，温度降低
D.这是利用太阳光杀菌
分析：由题意可知，湿毛巾左一层右一层地把瓦罐包严实后，放在太阳底下晒，可以加快湿毛巾中水分的蒸发，蒸发吸热，会使瓦罐中牛奶的温度降低，故选A。该题表面看好像会使牛奶的温度升高，但其实是在加快水分蒸发而为牛奶降温。
四、80℃的水也能沸腾
例5、80℃的水能不能沸腾?为什么?
分析：由于液体的沸点与压强有关，压强越大，沸点越高;压强越小，沸点越低，所以在压强较低的情况下，80℃的水也可以沸腾。高山上的气压低，水在低于100℃时就沸腾，所以在高山上煮饭需用高压锅。
五、冷水化冻快
例5、当我们买来冻鱼、冻鸡、冻肉等食品时，为了使冰快速化开常把它放在凉水中浸泡。泡到相当长时间，就会发现冻鱼外面结了一层冰。当这层冰的厚度不再增加时，揭掉鱼身的冰层可见到鱼已化冻，有人把这种现象说成是冷水拔冰。请你解释为什么要用冷水而不用热水?
分析：将冷冻食品放在冷水中时，由于食品的温度低于水，食品吸热，水放出热量，冷水由于放出热量而使自己变成冰，当冰的厚度不再增加时，说明食品与水都达到了0℃，食品己化开;如果在热水中浸泡，热水很容易将食品外表烫熟，烫熟的外表是热的不良导体，不易进行传热，所以不能用热水。
六、电冰箱并不降室温
例6、一位同学想利用电冰箱降低室温，他先将冰箱的门打开，然后接通电源，这样做，能否达到降温的目的?为什么?
分析：电冰箱工作时，实际上是将冰箱内的热搬运到冰箱外的过程，冰箱内的温度是变低了，但它却升高了冰箱外的温度。所以在室内将冰箱门打开，接通电源，是不能降低室温的，相反，由于压缩机在电流的作用下工作，室内的温度还有可能升高。
但如果把冰箱的冷凝器放在室外，蒸发器放在室内，就可以达到将室内的热搬运到室外的目的，起到降低室温的目的，其实这就是空调器的工作原理。
这篇初三年级物理变化与物态转换基础知识总结就和大家分享到这里了，愿大家都能学好物理!
篇2：物理变化与物态转换基础知识
物理的学习需要的不仅是大量的做题，更重要的是物理知识点的累积。下面是一篇初三物理变化与物态转换基础知识归纳总结，欢迎大家阅读!
填物态变化的名称及吸热放热情况：
1、熔化和凝固
① 熔化：
定义：物体从固态变成液态叫熔化。
晶体物质：海波、冰、石英水晶、 非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡
食盐、明矾、奈、各种金属
熔化图象：
② 凝固 ：
定义 ：物质从液态变成固态 叫凝固。
凝固图象：
2、汽化和液化：
① 汽化：
定义：物质从液态变为气态叫汽化。
定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象 叫蒸发。
影响因素：⑴液体的温度;⑵液体的表面积 ⑶液体表面空气的流动。
作用：蒸发 吸 热(吸外界或自身的热量)，具有制冷作用。
定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸 点： 液体沸腾时的温度。
沸腾条件：⑴达到沸点。⑵继续吸热
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高
② 液化：定义：物质从气态变为液态 叫液化。
方法：⑴ 降低温度;⑵ 压缩体积。
3、升华和凝华：
①升华 定义：物质从固态直接变成气态的过程，吸 热，易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
②凝华 定义：物质从气态直接变成固态的过程，放 热
由小编为大家带来的初三物理变化与物态转换基础知识归纳总结就到这里了，希望大家都能学好物理这门课程!
篇3：物理变化与物态转换基础知识
初中物理的第一章就是物态的变化。这一章不仅是初中物理的基础，而且是初中化学的基础。下面为大家整理了八年级上册物理变化与物态转换基础知识，希望对大家有所帮助。
一、温度：
1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量;
注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度亦相同;我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠;
2、摄氏温度：
(1)我们采用的温度是摄氏温度，单位是摄氏度，用符号“℃”表示;
(2)摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃;把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃;然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。
(3)摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”;“-20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”
二、温度计
1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的;
2、温度计的构成：玻璃泡、均匀的玻璃管、玻璃泡总装适量的液体(如酒精、煤油或水银)、刻度;
3、温度计的使用：使用前要：观察温度计的量程、分度值(每个小刻度表示多少温度)，并估测液体的温度，不能超过温度计的量程(否则会损坏温度计)测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁和容器底部;读数时，玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中夜柱的上表面相平。
三、体温计：
1、用途：专门用来测量人体温的;
2、测量范围：35℃～42℃;分度值为0.1℃;
3、体温计读数时可以离开人体;
4、体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管叫做缩口;
物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化;固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。
四、熔化和凝固：
1、物质从固态变为液态叫熔化;从液态变为固态叫凝固;熔化和凝固是可逆的两物态变化过程;熔化要吸热，凝固要放热;
2、固体可分为晶体和非晶体;晶体：熔化时有固定温度(熔点)的物质;非晶体：熔化时没有固定温度的物质;晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热)，非晶体没有熔点(熔化时温度升高，继续吸热);(熔点：晶体熔化时的温度);同一晶体的熔点和凝固点相同;
3、晶体熔化的条件：温度达到熔点;继续吸收热量;晶体凝固的条件：温度达到凝固点;继续放热;
4、晶体的熔化、凝固曲线：
注意：1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同;2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差; 八年级上册物理物态变化。
五、汽化和液化
1、物质从液态变为气态叫汽化;
2、物质从气态变为液态叫液化;汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热;
3、汽化的方式为沸腾和蒸发;
(1)蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象;
注：蒸发的快慢与
A、液体温度高低有关：温度越高蒸发越快(夏天洒在房间的水比冬天干的快;在太阳下晒衣服快干);
B、跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快(凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干要把积水扫开);
C、跟液体表面空气流速的快慢有关，空气流动越快，蒸发越快(凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温);
(2)沸腾：在一定温度下(沸点),在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象;
注：沸点：液体沸腾时的温度叫沸点;不同液体的沸点一般不同;同种液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高(高压锅煮饭);液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热;
(3)沸腾和蒸发的区别和联系：
它们都是汽化现象，都吸收热量;沸腾在一定温度下才能进行;蒸发在任何温度下都能进行;沸腾在液体内部、外部同时发生;蒸发只在液体表面进行;沸腾比蒸发剧烈;
(4)蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温;人出汗降温;发烧时在皮肤上涂酒精降温;
(5)不同物体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发的快;
4、液化的方法：(1)降低温度;(2)压缩体积(增大压强，提高沸点)如：氢的储存和运输;液化气;
六、升华和凝华
1、物质从固态直接变为气态叫升华;物质从气态直接变为固态叫凝华，升华吸热，凝华放热;
2、升华现象：樟脑球变小;冰冻的衣服变干;人工降雨中干冰的物态变化;
3、凝华现象：雪的形成;北方冬天窗户玻璃上的冰花(在玻璃的内表面)八年级上册物理物态变化
七、云、霜、露、雾、雨、雪、雹、“白气”的形成
温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露;附在尘埃上形成雾;温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜;水蒸汽上升到高空，与冷空气相遇液化成小水滴，就形成云，大水滴就是雨;云层中还有大量的小冰晶、雪(水蒸汽凝华而成)，小冰晶下落可熔化成雨，小水滴再与0℃冷空气流时，凝固成雹;“白气”是水蒸汽遇冷液化而成的.
篇4：物理变化与物态转换基础知识
第二章 《物态变化》
1、通常情况下，人们将物质的固态、液态、气态称为物质的三态。物态变化与温度有关，物态变化过程伴随着能量的转移，即吸热的物体能量增加，放热的物体能量减少。物态变化有熔化、汽化、升华、凝固、液化、凝华六种形式，其中需吸热的有熔化、汽化、升华三种形式，需放热的有凝固、液化、凝华三种形式。
2、固态物质其形状和体积固定，不具有流动性；液态物质形状不固定体积固定具有流动性；而气态物质形状和体积都不固定，且具有流动性。
3、酒精灯的使用：⑴酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰加热；⑵绝对禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；⑶熄灭酒精灯时必须用灯帽盖灭不能吹灭；⑷万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。
4、物体的冷热程度叫温度，温度有“高”“低”之分，而无“有”“无”之别。
5、测量温度的仪器叫温度计，它的原理是利用测温液体的热胀冷缩的性质。
6、温度计上的字母C表示所使用的是摄氏温标，它是由瑞典物理学家摄尔修斯首先规定的，它以通常情况下冰水混合物的温度为零度，以标准大气压下沸水的温度为100度，在0度到100度之间等分为100份，每一等份是摄氏温标的一个单位，叫做1摄氏度，摄氏度用符号℃表示。
7、温度计的正确使用：使用前应观察温度计的量程和分度值；使用时温度计的玻璃泡与被测物体要充分接触（测量液体的温度时玻璃泡不能碰到容器壁和容器底）；待示数上升稳定后再读数，读数时玻璃泡要仍与被测物体接触，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
8、体温计是根据水银的热胀冷缩的性质制成的，其测量范围是35℃到 42℃，测量时可准确到0.1℃。体温计不同于普通温度计的结构上的特点是：在体温计玻璃泡与毛细管连接处的管孔特别细，且有弯曲。这一特点决定体温计可以离开人体读数；也决定了体温计在使用前应用力向下甩一下。
9、物质由液态变为气态的现象叫做汽化 ；物质由气态变为液态的现象叫液化。
10、汽化有两种方式：蒸发和沸腾。使气体液化的方法：降低温度和压缩体积。
11、蒸发是液体在任何温度下、只在液体的表面发生的、缓慢的汽化现象。沸腾是液体在一定温度（沸点）下进行的在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。12、影响蒸发快慢因素为：1、液体的温度的高低 ；2、液体的表面积的大小；3、液面上方空气流动的快慢。
13、蒸发和沸腾的异同点：相同点：（1）、都是汽化现象；（2）、都需要吸热
不同点：（1）、蒸发在任何温度下都可以发生，沸腾只在一定温度下；（2）、蒸发只在液体的表面发生，沸腾是在液体内部和表面同时进行的；（3）、蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾是剧烈的汽化现象。
14、蒸发吸热有致冷作用；沸腾时吸热但温度保持不变。这个温度称之为液体的沸点；其影响因素是液面上的气压的大小。液体沸腾的条件是①达到沸点②继续吸热。液体沸腾的特点：恒温沸腾。
15、熔化是物质由固态变为液态的过程；凝固是物质由液态变为固态的过程。
16、根据物质熔化和凝固所经历的过程不同分为：晶体和非晶体；它们在热学上显著的区别是晶体有熔点和凝固点：即晶体在熔化和凝固时温度保持不变；而非晶体没有：即非晶体在熔化和凝固时温度是变化的。常见的非晶体有：玻璃、沥青、松香，蜂蜡等。
17、熔点是指晶体熔化时的温度；凝固点是指晶体凝固时的温度。同种物质的熔点和凝固点是相同的，不同物质的熔点和凝固点一般不同。
18、晶体熔化的条件是：①达到熔点②继续吸热；晶体凝固的条件是：①达到凝固点②继续放热。晶体熔化的的特点是：恒温熔化；晶体凝固的的特点是：恒温凝固。
19、高烧病人常用冰袋降温，这是因为冰熔化时需要从人体上吸热；北方的冬天，常在地窖里放几桶水，可防止地窖里物品冻坏。这是利用水凝固时放热的作用。
20、物质由固态直接变成气态的过程叫升华；物质由气态直接变成固态的过程叫凝华。
21、升华时吸热；凝华时放热。如舞台获得烟雾效果就是利用干冰升华时吸热从而使周围的空气中水蒸气温度降低液化成小液滴的缘故；
22、空气中含有的水蒸气是江、河、湖、海以及大地表层中的水不断以蒸发的形式汽化的。当夜间气温降低时，白天在空气中形成的水蒸气会在夜间较冷的地面、花草、石块等上面液化成小水珠，这就是露。如果空气中有较多的浮尘， 当温度降低时，水蒸气就液化成小水珠附在这些浮尘上，形成雾。深秋或冬天的夜晚，当地面温度迅速降到0℃以下，空气中的水蒸气就会凝华而形成固态的小冰晶，这就是霜。
23、熟悉下列过程中所发生的物态变化：
（1）霜 ---凝华； （2）雾---液化；
（3）露---液化； （4）用久的灯丝变细----升华；
（5）冰冻的衣服也会干---升华； （6）大雾消散---汽化；
（7）铁水变成铁锭----凝固； （8）夏天吃冰棒解渴---熔化；
（9）自来水管外“冒汗”---液化； （10）用久的灯泡发黑 先升华后凝华；
（11）打铁淬火时有白气是先汽化后液化。