课型：新授课
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教学目标：
1. 了解饱和溶液的概念：通过实验和讨论，使学生能够准确理解并描述在一定条件下溶质的最大溶解量。
2. 掌握溶解度的概念：让学生熟悉溶解度的定义，并能根据具体条件计算溶解度。
3. 应用溶解度解决实际问题：结合日常生活中的例子，培养学生理论联系实际的能力，增强他们对化学知识的兴趣和应用能力。
重点与难点：
- 重点：固体溶解度的变化情况。通过实验和数据分析，帮助学生理解不同温度下固体物质的溶解度变化规律。
- 难点：运用溶解度解决日常现象。引导学生将课堂所学应用于生活，如解释“冬天捞碱，夏天晒盐”等现象。
学情分析：
溶解度与日常生活联系密切，本节课可以充分利用生活中有关的知识，激发学生的兴趣。对学生今后的学习起着至关重要的作用，从而体现新课改的精神，培养学生学以至用的意识。
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教学方法：
- 学生讨论交流：鼓励学生分组讨论，分享各自的理解和见解，促进合作学习。
- 实验探究：通过实际操作，让学生亲身体验化学现象，加深对概念的理解。
- 多媒体辅助教学：利用课本上的彩图、课外收集的资料，丰富教学内容，提高课堂趣味性。
课时安排：2课时
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教学手段：
- 专业教室：提供必要的实验设备和环境，确保实验顺利进行。
- 多媒体资源：使用投影仪、视频等工具展示相关资料，增强直观感受。
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教学过程：
一、复习提问（5分钟）
教师活动：
1. 提问：“什么是溶液？”
2. 列举常见溶液中的溶质和溶剂。
学生活动：
学生积极回答问题，复习巩固已学知识。
设计意图：
通过简单的复习提问，激活学生已有知识，为新课做好铺垫。
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二、导入新课（10分钟）
【活动与探究】：最多能溶解多少氯化钠？
教师活动：
1. 分发实验材料，指导学生进行分组探究。
2. 引导学生记录实验数据，并总结规律。
学生活动：
1. 分组进行实验，观察并记录不同温度下氯化钠的溶解情况。
2. 讨论实验结果，得出初步结论。
设计意图：
让学生在实验中总结规律，获得知识，培养他们的动手能力和科学思维。
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三、饱和溶液（20分钟）
【讲解】：在一定温度下，向一定溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液。
教师活动：
1. 结合实验结果，详细讲解饱和溶液的概念。
2. 引导学生思考饱和溶液和不饱和溶液之间的转化。
学生活动：
1. 分组讨论，共同研究饱和溶液的特点和转化条件。
2. 通过实验验证饱和溶液的性质，进一步加深理解。
设计意图：
结合实验，使学生在强烈的求知欲作用下，深切感受到实验的重要性，培养良好的化学情感。
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四、溶解度（25分钟）
【讲解】：溶解度是指在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里，达到饱和状态时所溶解的质量。
教师活动：
1. 详细讲解溶解度的定义和计算方法。
2. 举例说明溶解度在日常生活中的应用，如“冬天捞碱，夏天晒盐”。
学生活动：
1. 分小组讨论，交流对活动与探究的认识。
2. 小组讨论，列举生产、生活中与溶解度有关的现象或事例。
设计意图：
拓宽学生的学习视野，提高对溶解度的认识，树立学以至用的意识。
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五、气体溶解度（20分钟）
创设情境：出示一瓶汽水，提出下列问题：
1. 打开汽水瓶，汽水会自动喷出来，这说明气体的溶解度与什么有关？
2. 喝了汽水后，常常会打嗝，这说明气体的溶解度与什么有关？
3. 用什么方法可以确定汽水中溶解的气体是二氧化碳？
教师活动：
1. 引导学生思考气体溶解度的影响因素。
2. 鼓励学生提出假设，并通过实验验证。
学生活动：
1. 小组讨论交流，提出假设并设计实验方案。
2. 动手操作，验证假设，总结实验结果。
设计意图：
让学生通过自己研究，培养总结归纳的能力，增强对化学现象的理解。
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六、绘制溶解度曲线（20分钟）
教师活动：
1. 指导学生如何绘制溶解度曲线。
2. 展示标准溶解度曲线，解释其意义。
学生活动：
1. 动手练习，绘制不同物质的溶解度曲线。
2. 分析曲线特点，总结溶解度变化规律。
设计意图：
让学生有充分展现自我的机会，提升他们的绘图和分析能力。
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七、课堂小结（10分钟）
教师活动：
1. 总结本节课的重点内容：饱和溶液与不饱和溶液、固体的溶解度、气体的溶解度。
2. 强调化学知识在日常生活中的应用。
学生活动：
1. 独立总结本节课的主要知识点。
2. 提出疑问，进行答疑解惑。
设计意图：
结合化学学科特点，在学习方法和学习要求上给予指导，帮助学生巩固所学知识。
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八、活动与作业（5分钟）
1. 完成课本第41页第5、6、7题。
2. 预习下一课题。
设计意图：
通过课后作业，巩固课堂所学，同时为下一节课做好准备。
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课后记：
本节课内容理论性较强，但与实践结合紧密。概念的理解和突破要借助于实验观察与分析。学生在课堂上的表现很好，积极参与讨论和实验，表现出浓厚的学习兴趣。通过本节课的学习，学生不仅掌握了溶解度的相关知识，还增强了将化学知识应用于生活的意识。